Przewód pokarmowy człowieka jest nie tylko drogą spożywanego przez nas pożywienia, z którego po drodze organizm czerpie to, czego potrzebuje. W ludzkim przewodzie pokarmowym znajduje się niewyobrażalnie duża ilość mikroorganizmów, które wspierają organizm w wielu istotnych procesach.
Mówi się, że nasza odporność bierze się z jelit. Słowa te nie są bez znaczenia. W naszym jelicie grubym znajduje się najbardziej aktywna mikroflora, nie tylko pod kątem ilości mikroorganizmów, ale także ich różnorodności. To właśnie dzięki tym drobnoustrojom w jelicie zachodzą procesy fermentacyjne.
W przewodzie pokarmowym znajdują się jednak nie tylko mikroorganizmy o pozytywnym wpływie na działanie organizmu. Zaledwie dwie z kilkunastu grup probiotycznych wykazują wyłącznie pozytywny wpływ na organizm. Reszta ma albo negatywny wpływ, albo zarówno pozytywny jak i negatywny.
Najistotniejsze jest, aby stosunek ilościowy pomiędzy danymi grupami drobnoustrojów był odpowiedni. Wpływ na ilość mają czynniki takie jak wiek człowieka, stan jego zdrowia, zażywane leki czy ilość stresu.
Zażywanie probiotyków pomaga zachować w odpowiednio dużej ilości bakterie mające korzystny wpływ na stan jelit, a więc i całego organizmu człowieka. Należy pamiętać, aby zażywane przez nas probiotyki zawierały żywą formę mikroorganizmów.
Probiotyki, w tym te firmy Sanprobi (link) zawierają dokładne informacje na temat szczepu, jaki zawierają, a zgodnie z wytycznymi WHO konieczna jest ocena cech funkcjonalności szczepu. Dzięki temu stosując konkretny probiotyk oczekiwać możemy konkretnych rezultatów. Zależnie od zażywanego szczepu możemy oczekiwać na przykład hamowania rozwoju drobnoustrojów chorobotwórczych, stymulacji układu immunologicznego, czyli w efekcie poprawy odporności czy też rekonstrukcji składu i liczebności mikroflory jelit po antybiotykoterapii i chorobach układu pokarmowego.